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家常麻辣小龙虾怎么做好吃?盱眙龙虾烧制培训教您小妙招

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家常麻辣小龙虾怎么做好吃?盱眙龙虾烧制培训教您小妙招

发布日期:2019-01-28 作者: 点击:

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家常麻辣小龙虾做法大全,随着现在生活水品的提高,人们对吃的要求越来越高,很多年轻人都喜欢在工作之余研究吃的。尤其是很多吃货对美食更是无法抗拒,今天盱眙龙虾烧制培训给大家讲解一下家常麻辣小龙虾的做法,方法简单实用。


主料:小龙虾

辅料:蒜、姜、香菜、料酒、酱油、白糖、盐、味精少许、一瓶啤酒、龙虾调料

1、首先从清洗修剪开始,我们自己吃的都修的很干净,把头和腮都去了,还从尾部把里面的虾肠 拉掉;

2、修剪好的,还要再洗过喔;

3、锅里放足够的油,放几片姜,油烧开后把小龙虾倒下去,文火炸,炸至虾壳完全红烧可以捞起放在空盘先;

4.锅里剩少量油,将蒜粒,姜粒,小辣椒一起下锅翻炒,闻到香味即可;

5.将炸好的小龙虾回锅翻炒,放入盐,糖,和料酒,酱油一起翻炒;

6.小龙虾炒透后将一瓶啤酒倒入锅中;

7.盖好锅盖小文火熬一会儿,至烧开,收汁;

8.汤汁收的差不多放入味精,再翻炒下就可以出锅了;

9.放上洗好切段的香菜就大功告成


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关键词:麻辣小龙虾,龙虾调料,龙虾烧制培训

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